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FLAT IRON ($17.990/KG)

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Es un corte magro y sabroso con una textura suculenta que se deshace en la boca. Se puede marinar y asar a la parrilla para obtener un sabor intenso y jugoso. También se puede cocinar a la sartén u horneado para disfrutar de sus cualidades. Ideal para parilla, horno o sartén.

Corte que se obtiene del hombro del animal.

Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile.

Campo Certificado Orgánico.


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100% Grassfed.   100% Natural.    Regenerativo.         

    Disponible solo para despacho. Envío se realiza entre 1 a 2 días hábiles desde tu compra.

    Carne congelada al vacio.

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