ARRACHERA ($17.990/KG)
Pieza de 1.3kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte sabroso. Se recomienda marinarlo para realzar su sabor y luego asarlo a la parrilla. Es ideal para picotear y disfrutar en preparaciones a la parrilla debido a su textura suave y jugosa. Ideal para parilla.
Proviene de la tapabarriga, es una porción más gruesa.
Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.
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Carne congelada al vacio.
Combina bien con