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Es un corte sabroso. Se recomienda marinarlo para realzar su sabor y luego asarlo a la parrilla. Es ideal para picotear y disfrutar en preparaciones a la parrilla debido a su textura suave y jugosa. Ideal para parilla.

Proviene de la tapabarriga, es una porción más gruesa.

Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.

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100% Grassfed.   100% Natural.    Regenerativo.         

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    Carne congelada al vacio.

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