ASIENTO ($18.990/KG)
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Pieza de 1.5kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte magro, con una textura suave y un sabor delicado. Puede ser cocinado a la parrilla para resaltar su jugosidad, asado en el horno o utilizado en preparaciones de carne mechada. Es versátil y se adapta bien a diferentes métodos de cocción, como la parrilla, la sartén o el horno.
Viene de la parte trasera del animal.Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.
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100% Grassfed. 100% Natural. Regenerativo.
Disponible solo para despacho. Envío se realiza entre 1 a 2 días hábiles desde tu compra.
Carne congelada al vacio.