PUNTA DE GANSO ($21.990/KG)
Pieza de 1.3kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte jugoso que se puede asar a la parrilla o cocinar en el horno. También se puede utilizar en preparaciones de carne desmenuzada. Es adecuado para cortar en bifes y disfrutarlo en preparaciones a la parrilla o la sartén. Ideal para parilla, horno u olla.
Es un corte que se encuentra en la parte trasera de la pata trasera del animal.
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Pedidos de viernes, sábado y domingo
Se entregan el lunes hábil siguiente, independiente de la hora de compra
Los pedidos se despachan en bolsas o cajas Trailenco, según el tamaño. La entrega siempre se confirma previamente con un llamado.
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Carne congelada al vacio.
Combina bien con