PUNTA DE GANSO ($20.990/KG)
$31.485
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Pieza de 1.5kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte jugoso que se puede asar a la parrilla o cocinar en el horno. También se puede utilizar en preparaciones de carne desmenuzada. Es adecuado para cortar en bifes y disfrutarlo en preparaciones a la parrilla o la sartén. Ideal para parilla, horno u olla.
Es un corte que se encuentra en la parte trasera de la pata trasera del animal.
Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.
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100% Grassfed. 100% Natural. Regenerativo.
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Carne congelada al vacio.