PLATEADA ($14.990/KG)
Pieza de 2.0kg o 1.2kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte con un alto contenido de colágeno, lo que lo hace ideal para cocinar a fuego lento. Se recomienda utilizarlo en guisos, estofados o cocciones largas en la olla para obtener una carne tierna y llena de sabor. Ideal para parillla, horno u olla.
Se encuentra en la parte delantera del pecho del animal.
En Trailenco realizamos despachos a domicilio de lunes a viernes entre 11:00 y 20:00 hrs. Nuestros tiempos de entrega son:
Pedidos de lunes a miércoles
Antes de las 14:00 → se entregan al día hábil siguiente
Después de las 14:00 → se entregan al segundo día hábil
Pedidos del jueves
Hasta las 23:59 → se entregan el viernes sí o sí
Pedidos de viernes, sábado y domingo
Se entregan el lunes hábil siguiente, independiente de la hora de compra
Los pedidos se despachan en bolsas o cajas Trailenco, según el tamaño. La entrega siempre se confirma previamente con un llamado.
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Carne congelada al vacio.
Combina bien con