

PALANCA ($17.990/KG)
$14.392
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Venta final
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Pieza de 0.8kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es un corte fibroso y requiere una cocción lenta y prolongada para ablandarse. Se recomienda cocinarlo en guisos, estofados o sopas para obtener una carne tierna y jugosa. También se puede utilizar en preparaciones de carne desmenuzada. Ideal para parilla, horno u olla.
Es un corte que se encuentra en la parte posterior de la pata trasera del animal.
Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.
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100% Grassfed. 100% Natural. Regenerativo.
Disponible solo para despacho. Envío se realiza entre 1 a 2 días hábiles desde tu compra.
Carne congelada al vacio.
PALANCA ($17.990/KG)
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