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GARRON DE OSOBUCO ($11.990/KG)

$28.776
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Pieza de 2.4kg aprox por unidad.

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Es ideal para cocciones lentas y largas, como guisos o estofados. Se puede cocinar en la olla o en el horno para obtener una carne jugosa. Es un corte que se deshace en la boca y aporta un sabor delicioso a los platos. Ideal para olla.

Es un corte de carne con hueso proveniente de la pata del animal.

Osobuco Entero.

Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile.

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100% Grassfed.   100% Natural.    Regenerativo.           
 

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    Carne congelada al vacio.


    Combina bien con

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    GARRON DE OSOBUCO ($11.990/KG)

    $28.776