GARRON DE OSOBUCO ($11.990/KG)
Pieza de 2.4kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
Es ideal para cocciones lentas y largas, como guisos o estofados. Se puede cocinar en la olla o en el horno para obtener una carne jugosa. Es un corte que se deshace en la boca y aporta un sabor delicioso a los platos. Ideal para olla.
Es un corte de carne con hueso proveniente de la pata del animal.
Osobuco Entero.
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Carne congelada al vacio.
Combina bien con