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GANSO ($9.990/KG)

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Es un corte de carne sabroso con una textura tierna y jugosa. Es ideal para utilizar en preparaciones de estofados y guisos. Se recomienda una cocción lenta y jugosa en la olla o en el horno para obtener un resultado óptimo. Ideal para olla u horno.

Se obtiene de la pierna trasera del animal.

Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.

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100% Grassfed.   100% Natural.    Regenerativo.           

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Carne congelada al vacio.

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