CHUCKROLL ($10.990/KG)
$19.782
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Pieza de 1.8kg aprox por unidad.
- Descripción
- Despacho
- Formato
El chuckroll es un corte que proviene de la parte delantera del animal, específicamente del área cercana al cuello y los hombros. Entrega un equilibrio perfecto entre carne y grasa.
El Chuckroll es basicamente sobrecostilla - huachalomo.
Cortes de carne regenerativa 100% Black Angus. Criados en el sur de Chile. Campo Certificado Orgánico.
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100% Grassfed. 100% Natural. Regenerativo.
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Carne congelada al vacio.